美食介紹
我們的選用鰹魚和丁香、蘿蔔、昆布一起熬煮,使用天然食材所熬煮出來的高湯,湯鮮色清、味道清爽,帶著一點淡淡的海味,完全不需要添加味精。超值組合,內容豐富,綜合湯裡有自製餛飩、雞捲、魚丸、菜頭,俗擱大碗,喝完這碗湯保證讓你有幸福滿足的感覺。
湯頭是用柴魚和丁香所熬煮,經過和蘿蔔、海帶一起熬煮後,喝起來滋味清甜,也可以加雞捲,一碗只要45元,是食量小的客人最經濟的選擇。
雞捲本身是經過油炸,但是入湯後,湯頭還是依然不油不膩。
燙青菜有兩種選擇:地瓜葉、A菜,汆燙後淋上醬油膏、蒜泥,再加上少許的「肉燥」,是本店客人必點商品。
完美比例的肉餡跟手工製成的餛飩皮,看似清爽簡單的口味,卻是耐人尋味。