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雞捲 售價：120　　商品編號：5 【商品特色】這是因為昔日農業社會節儉成習，過年或拜拜吃剩的「菜尾」，就用豆皮包起來吃，這種用多出來的菜飯包的捲，ㄍㄟ 就是國語 「多餘」的意思，ㄟ 就是 「的」的 意思，ㄍㄟ包ㄟ捲 就是把「多餘的捲起來」之意。有些使用豆皮，有些用豬腹膜（台語俗稱：網西）作為包裹的 外皮，但這兩者都不適合煮湯，因為入湯之後會浮出一層油。而「嵐肉燥」的作法是用特製的裹粉然後才油炸，因此煮湯就不會油膩了。

商品特色

【商品用途】採用上選豬肉、旗魚漿，加入洋蔥、荸萁等蔬菜，外層裹粉酥炸，雖是經過油炸但煮湯不油不膩，口感滑潤順口。適合煮火鍋或是與魚丸等魚漿製品一同煮湯，也是一道清爽的湯品。

【商品材料】上選豬肉、旗魚漿、洋蔥、荸萁、糖、鹽、胡椒等調味料。

【加熱方式】雞捲本身已經是熟食，煮湯時間不要過久，只要加熱即可食用。

【商品規格】每盒10條 / 約300g

【保存方式】冷藏約3天，冷凍保存約20天 (本產品不含防腐劑，拆封後請儘早食用完畢，以確保品質與風味)。

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